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CLASSIFICAZIONE:
Colli di Luni DOC Vermentino

UVAGGIO:
Vermentino 100%

ALC/VOL:
Alcol 12.5 % vol.

Note di degustazione:

Il colore è giallo paglierino leggero, con riflessi verdognoli brillanti. Profumi tipicamente
fruttati con forti note varietali di pompelmo rosa e frutto della passione su sfondo di
essenze officinali mediterranee, come salvia e mentastro e con un intenso carattere
minerale. Al gusto mix di freschezza e sapidità, perfettamente bilanciate dalla pienezza
ed intensità del sapore e nobilitate da un finale lungo e croccante..

Consigli per il servizio:
Temperatura intorno a 8 °C in calici di media ampiezza.

Abbinamenti gastronomici:

Ideale per accompagnare antipasti di pesce e crudites di mare, formaggi freschi e
verdure.